Торт «Баунти»
В преддверии Новогодних праздников, хочу поделиться с вами рецептом торта в мультиварке «Баунти».
Тесто:
- Сливочное масло — 150 гр
- Желток куриного яйца — 1 шт
- Сахар- 100 гр
- Разрыхлитель- 1 пак.
- Какао-2 ст ложки
- Мука — 1 стакан
Начинка «Баунти»:
- Белки — 6 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Кокосовая стружка — 200 гр
Крем:
- Желтки — 2 шт
- Сахар — 2/3
- Мука — 2 ст ложки
- Сливочное масло -100 гр
- Творог — 400 гр
Глазурь:
- Шоколад -100 гр
- Сливочное масло -50 гр
Приготовление
Готовим тесто для торта: в миске перемешиваем желток, сахар, масло, муку, разрыхлитель, какао. Вымешиваем.
В чашу мультиварки выкладываем 2/3 теста, разравниваем рукой. Остальное тесто убираем в морозилку.
Готовим начинку «Баунти»: взбиваем белки с сахаром как на безе, добавляем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на тесто. Достаем из морозилки оставшееся тесто и натираем на крупной терке на начинку «Баунти».
Ставим в мультиварку, выбираем программу «Выпечка», устанавливаем время 1 час.
Готовим крем: желтки растираем с сахаром, смешиваем с мукой, сливочным маслом, творогом, ставим вариться, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ, сначала крем станет жидким, но постепенно загустеет.
Готовый торт вынуть из чаши мультиварки, делается это очень просто: лопаткой поддеть края торта, затем накрыть чашу тарелкой и перевернуть, затем таким же образом переложить торт на другую тарелку. Дать слегка остыть, затем выложить на торт весь крем, разровнять, поставить в холодильник.
Готовим глазурь: шоколад и масло растопить в кастрюльке на плите или в микроволновке. Полить торт, убрать опять в холодильник до застывания.
Попробуйте, торт ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!!!
Приятного аппетита!
Попробуйте этот рецепт:Автор рецепта: Дарья Акчунаева
Я люблю готовить в мультиварке. Решила попробовать рецепт вашего торитка. Все получилось. Торт очень вкусный, совсем не пригорел. И семья в восторге, обязательно приготовлю его еще раз на Новогодние праздники.
Неужели такое можно приготовить? Обожаю кокос и все, что с ним связано. Однажды даже искала торт на основе кокосовой стружки и не нашла. Ваш рецепт — просто находка для меня, приготовлю обязательно! И название такое говорящее — «баунти». Скажите, а тортик получается мягким или все же немного жестковат? Хочу приготовить для детей, у дочки скоро день рождения.
Этот тортик можно готовить хоть каждый день, очень простой рецепт) Гораздо вкуснее и полезнее магазинной выпечки, мой муж и дочка влюбились в него, уже неделю только его к чаю просят)
Я полностью поддерживаю написанное Софией. Мои ожидания от приготовленного торта «Баунти» подтвердились. Торт с превеликим удовольствием уплетали за лбе щеки все члены семьи!
Недавно купила мультиварку и уже по достоинству ее оценила. Рецепт этого торта бесподобен и изыскан. Хороша идея с кокосовой стружкой. На Новогоднем столе торт займет достойное место.
Я вот тоже думаю приготовить эту вкуснятину к новогоднему столу:) Мультиварку приобрела недавно, режим выпечки еще не освоила, так что буду тренироваться))
Да, Маруся, полностью с вами согласна! Торт просто чудесный! Такой нежный и вкусный! А главное очень нравится и детям и взрослым! Приготовив его можно сразу угодить всем членам семьи!
Ой, а как мои в семье любят этот торт, не передать. Да и я сама не могу удержаться от очередного кусочка этого торта. А главное готовится быстро, легко и просто)
Потрясающий тортик!!! Очень вкусный!я приготовила его в своей новой мультиварке Cuckoo1055. Мультиваркой обзавелась не давно, но не сколько не жалею о наличии такой помощницы на кухне!
Мультиварку купила недавно по совету подруги, которая от нее без ума. Книга рецептов маловата, поэтому подыскиваю рецепты в интернете, так оказалась здесь. Очень заинтересовал этот торт и его название, так как сам батончик «Баунти» люблю, попробую приготовить по данному рецепту, уже предвкушаю этот десерт.
Тортик получается очень даже вкусным, особенно для любителей кокосовой стружки. Я раньше даже и не думала, что в мультиварке можно приготовить выпечку, даже не представляю, что бы я делала без своей помощницы! Выпечка в ней получается просто чудесная, очень нежная, с духовкой не сравнить! Только нужно выбирать опробованные рецепты.
Катерина, пусть все получится! Удачи!
София, спасибо за отклик! Я рада, что вам понравился торт по этому рецепту)
Обалденный тортик, готовится легко, получается ну ооооооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
кстати у меня мультя Дэу 150, делала на режиме пар, чуть больше часа.
Являюсь обладательницей мультиварки redmon rmc 4503. Не раз она меня выручала, уже даже привыкла к ней и как я раньше все успевала готовить.
Хороший рецепт, то что нужно на новогоднем столе. Советую.
Очень заинтересовал рецепт! Но подскажите: для крема сколько нужно сахара, 2/3 чего?
Не скажу,что рецепт из легких, как пишут. повозиться надо. Время занимает.Легкий, это когда все в миксере взбил, вылил и ушел. а тут тесто, крем. глазурь. Творог надо или через сито протерать или в блендаре смалывать.
но вкус великолепный!!!
нужно попробовать приготовить наверно вкусно
Стакана, конечно.
Красивенький тортик, куплю мультиварку, буду почаще сюда заходить, пока не купил, пишите рецептов побольше :))) чтоб было что потом мне готовить.
Обожаю баунти само по себе, поэтому безумно хотелось бы попробовать этот тортик и сравнить со вкусом обычного батончика